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商厨给排水设施设计有哪些原则

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厨房有着特殊的技术要求与实际情况,既要严格按照有关规划设计施工,还要结合实际环境条件变通设计,要确保安全可靠和高效实用的指标。厨房给排水设施设计应遵循以下引导原···

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商用超声波洗碗机有哪些优缺点

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大家都知道,任何事物都是有优缺点的,商用超声波洗碗机也不例外。下面驰能小编为您分享商用超声波洗碗机的优缺点,一起来看看吧。商用超声波洗碗机的优点1、省电、节水、···

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商厨需要配置备餐间吗?

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传统的餐饮管理大多对备餐间(或称为传菜间)设计没有给予足够的重视,随着餐饮业的迅速发展,社会节奏的加快,备餐间显得更加重要。发达的通信技术也为备餐间赋予了新的意···

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厨房火灾防范措施有哪些

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厨房,是每个餐饮业必不可少的一个场地,但因为厨房集中用电、煤气、燃气、储备的大量可燃物等增加了厨房火灾危险性。那么,厨房火灾防范措施有哪些呢?以下内容是驰能小编···

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商用超声波洗碗机有哪些选购技巧

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说到洗碗机,你可能听过或者见过,但你未必知道选购商用超声波洗碗机有哪些技巧。下面就由驰能小编带您了解。商用超声波洗碗机有哪些选购技巧1、品牌购买:首先厂家技术要···

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2022

饭店后厨太热怎么办?

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大家都知道厨房在炒菜做饭时由于灶具和其它的烹饪设备都是会产生大量的热气,炒菜时由于灶台加温,热量极大,大部分的餐馆的厨师都是大汗淋漓的,是非常难受的,那么饭店后···

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