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商用电磁台式凹面炉

效率高 产量高 品质高 更稳定

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产品概况

驰能商用电磁炉猛火爆炒5000w大火力,凹面快速聚热,二分钟轻松出菜,能24小时不间断连续工作,高强度持续爆炒,持续力强,明火般抛锅爆炒,抛锅距离可达150mm,机器采用进口芯片德国英飞凌为电磁炉的心脏,机身面板采用防爆裂微晶面板,耐高温,耐腐蚀,易清理,抗冲击。

  • 应用
    领域

  • 餐饮,食堂,后厨,企业食堂,商用,餐饮通用......

  •   

  • 炒菜,煮粥,蒸鱼,煲汤,香煎,油炸......

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商用电磁台式凹面炉

产品原理

电磁感应加热技术的原理,是通过整流电路将交流电整流变成直流电,再将直流电转换成频率的高频高压电流,电流通过电磁感应线圈时,会产生磁场,磁场内的磁力线通过被加热的金属容器,就会在容器表面产生强大的涡流,使容器本身快速发热,并迅速提高容器内物质的温度。

产品参数

名称凹面5000W电磁炉平面5000W电磁炉
图片

功率5KW5KW
电压220V220V
操作方式磁控磁控
产品尺寸
510*405*220mm510*405*200mm
面板类型
凹面平面
微晶面板300mm300mm*300mm
抛锅高度10-15CM/
定时功能
档位调节9档9档
ICGT芯片3个3个

项目视频品鉴

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